Het Amsterdam van chef Angela Benjamin: ‘Als ik bus 66 uitstap, weet ik: ik ben weer thuis’

Angela Benjamin (47), beter bekend als Chef Angie B, kookt in Pannenkoekerij Gansi en creëerde dit jaar het heriheri-recept voor Keti Koti. Ze relaxt bij Pathé Arena en drinkt graag een citroenjenever bij 't Nieuwe Diep.

Alice Boothby 31 augustus 2024, 03:00

Lees het Parool artikel hier